Базиликовый уксус

Базиликовый уксус

Ингредиенты:

Базилик - 5 веточек

Столовый 9%-ный уксус - 300 г

Лавровый лист - 1 шт..

Калорийность: 32 кКал

Способ приготовления:

Я хочу познакомить вас с экспресс-способом приготовления очень ароматного базиликового уксуса. Его полезные свойства известны всем, а аромат этой травы мало кого оставит равнодушным.

Для приготовления базиликового уксуса нам понадобится фиолетовый базилик, уксус получается красивого насыщенного цвета, с ярким ароматом и вкусом базилика. Предупреждаю сразу: от зеленого - уксус будет серым. Подойдет и переросший по цвету базилик, который больше нельзя подавать к столу. Спасибо моей виртуальной подруге Любе за идею.

Этот уксус хорош в салатах, с ним можно мариновать рыбу или мясо. Готовьте, вы не пожалеете!

Базиликовый уксус

Чтобы приготовить базиликовый уксус, вам не понадобится много ингредиентов. Не жалейте базилика - чем больше вы положите, тем насыщеннее будет вкус и цвет.

Базилик и уксус

В банку кладем вымытый и высушенный базилик, листик лаврового листа.

Базилик и лаврушка в банке

Залейте все столовым 9%-ным уксусом.

Залили уксусом листья базилика

Оставьте настаиваться в темном месте на две-три недели. Он был у меня в кладовой.

Настоявшийся базиликовый уксус

По истечении времени мы процеживаем базиликовый уксус через ситечко и переливаем его в красивую бутылку. Мы применяем его по своему желанию.

Рецепт базиликового уксуса

Фото базиликового уксуса


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх