Ананасовый пирог с кремом маскарпоне

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 гр.

Мука - 200 гр.

Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Для крема:

Сливки 35% - 250 гр.

Сыр Маскарпоне - 250 гр.

Сахар - 30 гр.

Консервированные ананасы - 1 банка

Сливочное масло

Калорийность: 0 кКал

Способ приготовления:

Я рекомендую вам приготовить очень вкусный пирог. Этот ананасовый пирог с нежным кремом из сыра Маскарпоне - одно из лучших блюд на день рождения, но мы готовим его и к чаю в обычные будни. Я сопроводила рецепт фотографиями и подробным описанием, так что приготовить его не составит труда ни для кого. 

& Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте муку и разрыхлитель, все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Вылейте полученное тесто в форму.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Выложите на пирог консервированные ананасы, и пропитайте сиропом.

Далее приготовьте крем. Для этого взбейте сливки с сахаром.

Добавьте сыр и взбейте его миксером до кремообразного состояния.

Выложите крем на пирог поверх ананасов и поставьте его в холодильник на несколько часов.

В результате у вас получится такой пирог.

Вы также можете украсить пирог тертыми орехами и шоколадом.