Жареный сыр

Ингредиенты:

Адыгейский сыр (или любой другой нетвердый сыр) - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Кунжут черный или белый - 2 ст.л.

Оливковое масло для жарки - 2 ст.л.

Листья салата или зелень - для подачи на стол

Калорийность: 341 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Жареный сыр стал для меня неожиданным открытием. Когда вам нужен быстрый перекус, но в то же время сытный, такое блюдо будет очень кстати. Готовьте жареный сыр очень быстро, ешьте сразу, пока он горячий. Я жарила адыгейский сыр, но можно использовать и другие сыры.

Потребуется минимум ингредиентов.

Нарежьте сыр кусочками по 0,5 см.

Взбейте яйцо вилкой до получения однородной массы.

Обмакните кусочки сыра в яйцо.

Обваляйте сыр в панировочных сухарях и семенах кунжута. Разогрейте сковороду с маслом.

Выложите сыр на раскаленную сковороду.

Обжарьте сыр с обеих сторон до золотистого цвета.

Ешьте сыр горячим со сладким чаем и хорошим настроением.

Обжаренный сыр получается с хрустящей корочкой и мягкой вкусной начинкой.