Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Жареный арахис без кожуры в духовке

Жареный арахис без кожуры в духовке

Жареный арахис без кожуры в духовке

Ингредиенты:

Арахис в кожуре - 300 г

Калорийность: 622 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Рецепт приготовления жареного арахиса без кожуры в духовке - один из самых сложных, хотя и один из самых полезных, так что не ленитесь. Если вы хотите подавать арахис детям (естественно, мы исключаем аллергиков), то более полезного рецепта вы не найдете.

Подготовьте арахис. При покупке выбирайте цельные орехи со светлой сердцевиной и яркой, блестящей кожурой.

Жареный арахис без кожуры в духовке шаг 1

Арахис несколько раз промыть в холодной воде, переложить в глубокую миску, залить кипятком. Оставьте орехи в кипящей воде на 15 минут.

Жареный арахис без кожуры в духовке шаг 2

Через некоторое время слейте воду, снимите кожуру с орехов, это будет очень легко сделать.

Жареный арахис без кожуры в духовке шаг 3

Переложите очищенный арахис на противень в один слой, отправьте в разогретую до 150-160 градусов духовку на 60 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева, без конвекции. Орехи следует не обжаривать, а сушить. Каждые 15 минут нужно вынимать противень из духовки и перемешивать. Время приготовления зависит от вашей техники. Моя сушка заняла 50 минут. Через некоторое время арахис следует оставить в противне до полного остывания.

Жареный арахис без кожуры в духовке шаг 4

При желании при подаче арахис можно посолить вкусной и полезной мелкой солью.

Жареный арахис без кожуры в духовке шаг 5

Вкус арахиса, приготовленного таким образом, сильно отличается от просто обжаренного. Этот рецепт идеально подходит для выпечки и, особенно, если вы собираетесь подавать такие орешки детям - это вкусно и очень полезно.

Жареный арахис без кожуры в духовке шаг 6

Приятного аппетита.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх