Жареные тыквенные семечки в микроволновке
Ингредиенты:
Семена тыквы - 50 г
Калорийность: 556 кКал
Общее время приготовления: 3 ч. 40 мин.
Способ приготовления:
Многие выращивают тыкву на своих огородах. Это очень полезный овощ, к тому же тыквенные семечки еще и очень вкусные и полезные. Однако при поджаривании их польза уменьшается, но вкус увеличивается! Тыквенные семечки любят как взрослые, так и дети.
Оказывается, тыквенные семечки очень легко обжарить не только на сковороде или в духовке. Еще проще сделать это в микроволновой печи.
Для приготовления жареных тыквенных семечек в микроволновой печи требуется только один ингредиент - семечки.
Нарежьте тыкву и отделите мякоть от плотной мякоти. Выберите семена из мякоти. Они покрыты скользкой пленкой.
Хорошо промойте семена под струей воды, откиньте их на дуршлаг, чтобы стечь вода.
Сложите промытые семена на кухонное полотенце, можно положить их на батарею, чтобы семена высохли.
Положите высушенные семена в любую тарелку или блюдо, разотрите руками, чтобы отделить верхнюю сухую прозрачную пленку, ее нужно снять - можно просто сдуть.
Переложите семена на любую тарелку, подходящую для микроволновой печи. Включите его на 3 минуты при максимальной мощности. Достаньте тарелку из микроволновки, перемешайте семена. Снова наденьте его и подержите в духовке в течение минуты. Достаньте, перемешайте, попробуйте семена на вкус - если семена готовы, то завершите процесс, если нет, то выложите их и обжарьте. Время обжаривания зависит от мощности вашей микроволновой печи и качества семян.
Вот и все! Жареные тыквенные семечки в микроволновке удались на славу!
Вы можете очистить их от кожуры и давать детям. Хранить их лучше в сухом месте - так они дольше останутся хрустящими и вкусными.
Угощайтесь!