Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Жареные кабачки с сыром и чесноком

Жареные кабачки с сыром и чесноком

Жареные кабачки с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Кабачки - 1 шт.

Сыр - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10-15 г

Майонез - 2 ст.л.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 183 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

В сезон созревания кабачков я очень часто готовлю это блюдо. Мне нравится, что жареные кабачки с сыром и чесноком хороши как в горячем, так и в холодном виде. Да, и очень вкусно.

Мы подготовим все продукты. Лучше брать молодые кабачки, без косточек. Подойдет любой твердый сыр, можно положить побольше чеснока.

Ингредиенты для жареных кабачков с сыром и чесноком

Кабачки моют и нарезают кружочками.

Порезать кабачки

На сковороде с добавлением растительного масла обжарьте кружочки кабачков по 2-3 минуты с каждой стороны.

Обжарить кабачки

Выложите обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Выложить кабачки на салфетку

Трем твердый сыр на средней терке.

Натереть сыр

Свежий укроп мелко нарежьте ножом.

Порезать укроп

В миске смешать укроп, сыр, майонез. Добавьте соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.

Соединить сыр, укроп и майонез

Хорошо перемешайте начинку.

Размешать начинку

Выложите 1 ч.л. сырно-чесночной смеси на обжаренные ломтики кабачков.

Положить на кабачки начинку

Готовое блюдо украсьте свежими кусочками сладкого перца и зеленью петрушки. Обжаренные кабачки с сыром и чесноком готовы к подаче.

Приятного аппетита!

Рецепт жареных кабачков с сыром и чесноком


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх