Жареные кабачки с лисичками

Ингредиенты:

Небольшие кабачки - 2 шт.

Лисички - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты и приступайте к приготовлению жареных кабачков с лисичками.

Прежде всего, очистите лук и нарежьте небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.

Добавьте лисички. Если они очень большие, нарежьте их помельче. Обжаривайте на среднем огне около 10 минут.

Кабачки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Если кожица грубая, срежьте ее овощечисткой.

Выложите кабачки на сковороду и, нечасто помешивая, обжаривайте до подрумянивания на среднем огне, посолите по вкусу.

Жареные кабачки с лисичками готовы. Приятного аппетита!