Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Жареные кабачки с помидорами и чесноком

Жареные кабачки с помидорами и чесноком

Жареные кабачки с помидорами и чесноком

Ингредиенты:

Кабачки - 2 шт.

Помидоры - 3-4 шт.

Мука - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Калорийность: 95 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Это блюдо из кабачков сегодня довольно популярно во многих семьях. Очень вкусная и сытная закуска для любого случая, будь то семейное торжество или пикник.

Чтобы приготовить жареные кабачки с помидорами и чесноком на сковороде, возьмите продукты из списка. Овощи нужно промыть под проточной водой, обсушить.

Ингредиенты для жареных кабачков с помидорами и чесноком на сковороде

Смешайте в миске майонез, сметану, натертый на мелкой терке чеснок, измельченный укроп, соль и перец. Перемешайте соус до получения однородной массы, отложите в сторону, чтобы смешались все ароматы.

Соединить майонез, сметану, зелень и чеснок

Кабачки нарезать вдоль тонкой соломкой, немного посолить.

Порезать кабачки

Слегка обваляйте кабачки в муке, обжарьте на растительном масле до готовности.

Обжарить кабачки

Переложите готовые кабачки на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло сошло.

Положить кабачки на бумажное полотенце

Смажьте каждый ломтик кабачка предварительно приготовленной заправкой, положите кусочек помидора.

Положить на кабачок соус и помидор

Скатайте тыкву в рулет.

Свернуть кабачок рулетом

Проделайте то же самое с остальными обжаренными полосками кабачков.

Фото жареных кабачков с помидорами и чесноком на сковороде

Готовые обжаренные кабачки с помидорами и чесноком выложите на сервировочное блюдо, украсьте свежей зеленью и подавайте в качестве закуски.

Рецепт жареных кабачков с помидорами и чесноком на сковороде


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх