Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром

Ингредиенты:

Замороженный шпинат – 150-200 г;

Сливки 10% - 1 стакан;

Чеснок – 1-2 зубчика

Твердый сыр - 2-4 столовые ложки;

Сливочное масло - 1-2 столовые ложки;

Сухие ароматические травы - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Этот сливочный соус со шпинатом и сыром подходит для самых разных блюд. С ним можно готовить макароны или макароны, тушить в нем фрикадельки или фрикадельки, поливать им мясные блюда при подаче, например, котлеты или блюда из картофеля и т.д.

Подготовьте ингредиенты:

Сыр натрите на терке.

Разморозьте шпинат прямо на сковороде, добавьте сливочное масло, толченый чеснок, прованские травы или специи по вкусу.

Потушите его примерно на пять минут.

Влейте сливки, убавьте огонь и доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и добавьте сыр, помешивая, растопите его, и соус будет готов.

Ароматный сливочный соус со шпинатом готов.

Приятного аппетита!