Зеленое сливочное масло

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Зелень - 1 пучок

Калорийность: 748 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Зимой так мало витаминов, а летом так много зелени, поэтому рецепт полезен в любое время года. Название блюда отражает его суть.

Мы будем готовить из зеленой полезной травы и масла. Не ограничивайте себя предложенным вариантом, экспериментируйте и добавляйте что-то свое. Это может быть чеснок, сыр, грибы и всякие разные травы. Например, я очень люблю базилик, но сегодня его не оказалось под рукой.

Вы можете использовать это масло не только для бутербродов, но и для приготовления картофельного пюре, различных соусов, при запекании рыбы, для котлет по-киевски и так далее.

Ингредиенты для зеленого сливочного масла.

Зелень вымыть и обсушить.

Нарежьте его на кусочки. Вы можете сделать это с помощью блендера.

Смешайте масло комнатной температуры с измельченной зеленью. Опять же, вы можете использовать блендер или просто перемешать ложкой.

Я не собирался его хранить, и я не знаю, как долго такой продукт может храниться. Лучше есть сразу, чтобы витамины не успели разрушиться. Если сделать это в блендере, масса получится более однородной.

Бутерброды с зеленым маслом просто ни с чем не сравнимы.Приятного аппетита!