Завертон (из лаваша с курицей)
Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Куриная грудка - 1 шт.
Бекон - 2 полоски
Сыр полутвердый - 50 г
Помидор - 1 шт..
Листья салата - по вкусу
Томатный соус - около 4 ст.л.
Майонез - по вкусу
Калорийность: 178 кКал
Общее время приготовления: 55 мин.
Способ приготовления:
Возьмите ингредиенты для приготовления обертки из лаваша с курицей. Куриную грудку для заворачивания следует подготовить заранее: запечь в фольге, обжарить или отварить. В моем варианте я запекала куриную грудку в фольге в чаше мультиварки в течение 45 минут.
Полоски бекона следует нарезать кусочками и обжарить до хрустящей корочки.
На растопленном ароматном беконном жире слегка обжарьте куриную грудку, также нарезанную кусочками.
Намажьте лист лаваша майонезом в количестве по своему вкусу, но не обильно, чтобы лаваш не был слишком влажным. Натрите сыр по всей поверхности или на части лаваша. Выложите листья салата.
Добавьте кусочки куриной грудки и бекона.
Накройте начинку ломтиками помидоров и полейте томатным соусом. Я использую аджику, но это только название, потому что она обычно не острая и готовится из помидоров со специями и кусочками овощей.
Сверните лаваш в рулет. Загибать боковые края внутрь или нет - это кому как нравится.
Подавайте завернутыми и целыми, как шаурму / шаурму, и нарезанными поперек на кусочки.
Рулет из лаваша с курицей, беконом и свежими овощами получается вкусным и сытным.