Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сыр - 80 г

Куриное яйцо (желток) - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л..

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами - прекрасная ароматная закуска. Нежный рулет с пикантной начинкой, быстро готовится и так же быстро съедается.

Мне очень нравится сочетание помидоров, сыра и чеснока. С этой начинкой можно запекать слойки, мясо или рыбу. Теперь очередь лаваша. Честно говоря, я не знал, что произойдет, но тяга к экспериментам ненасытна)).

Получился потрясающий рулет. Мягкий, сочный и очень ароматный.

Даже остыв, рулет оставался вкусным.

Я обязательно приготовлю такой рулет еще раз и рекомендую его вам!

Мой сыр был натерт на мелкой терке.

Помидоры нарезать кубиками. Измельчите чеснок.

Добавьте сыр и сметану. Если помидоры получились сочными, можно добавить меньше сметаны.

Перемешайте, можно добавить немного соли.

Разверните лаваш, выложите начинку, разровняйте ее...

Ножницами разрежьте лаваш со всех сторон, оставив понемногу с каждого края.

Подверните лаваш слева и справа и заверните рулет.

Смазать рулет желтком и выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут.

Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами готов. Нарежьте и попробуйте.

Приятного аппетита.