Запеченная груша с креветками

Ингредиенты:

Груши - 3-4 шт.

Сыр Ламберт - 100 г

Крупные замороженные креветки - 300 г

Оливковое масло - 15 г

Поваренная соль - по вкусу

Корень имбиря - 10 г

Куриное яйцо - 1 шт..

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Считаете ли вы, что груша подходит только для приготовления салатов и десертов? Спешу вас заверить, этот райский фрукт прекрасно впишется в ингредиенты для наших пикантных пикантных закусок на Новый год и не только.

Сегодня на праздничном столе появилось "экзотическое" блюдо – запеченная груша с креветками. Легкий оттенок имбиря придаст закуске неповторимый аромат и пикантный вкус. Не отказывайте себе в удовольствии, приготовьте приманку для изысканных гостей.

Для груш, запеченных с креветками, нам понадобятся: свежие груши, корень имбиря, королевские креветки, оливковое масло Борхес, сыр Ламберт, соль и куриное яйцо.

Подготовьте фрукты. Для запекания понадобятся твердые груши небольшого размера. Мы вымоем фрукты и обсушим их полотенцем. С помощью ножа в центральной части каждой груши сделаем надрезы в виде незаконченных треугольников. Мы должны разделить груши на две части зигзагообразным разрезом.

Начинка будет приготовлена из сыра и креветок. Отваренные замороженные креветки обдайте кипятком и очистите.

Сыр натрите на терке.

Добавьте куриное яйцо к тертому сыру и все тщательно перемешайте.

Далее нужно добавить тертый корень имбиря, немного соли и перемешать с сырной кашицей. Начинка готова!

Для устойчивости отрежем у груш хвост и "попку". Мякоть вынимают ложкой, но так, чтобы заготовки не порвались. Фаршируем получившиеся корзиночки сырной массой и креветками.

Отправим груши в форму и польем оливковым маслом. Пряные груши готовятся в духовке в течение 10-15 минут.

Аромат на выходе ни с чем не сравним, скажу я вам. Мы достанем запеченные груши с креветками из духовки на плоской тарелке и сразу же поспешим удивить гостей нашей экзотической закуской.

Фруктовые корзиночки с креветками и сыром удобнее всего есть руками. Приятного аппетита для гурманов!