Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Заморозка вишни на зиму

Заморозка вишни на зиму

Заморозка вишни на зиму

Ингредиенты:

Вишня - 1 кг

Калорийность: 50 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Летом обязательно заготовьте на зиму самую ароматную ягоду - вишню, если у вас есть просторная морозильная камера. Я покажу вам несколько способов его заморозки, из которых можно приготовить компот или варенье в прохладные дни, создавать ароматные пироги или десерты, торты, делать вареники с вишней. В сезон созревания эта ягода дешевая, и у многих она растет в саду, поэтому вам обязательно нужно воспользоваться свободным временем и заморозить вишню на зиму, чтобы не покупать у перекупщиков втридорога!

В нашем регионе самым популярным и сочным сортом вишни является Шпанка, многие называют ее Вишневой из-за сочетания вишневого вкуса и сочности вишни.

Итак, собирайте, покупайте свежие ягоды и давайте начнем замораживать вишню на зиму!

Вишня

Очистите ягоды вишни от черенков, перелейте в глубокий таз или миску, залейте холодной водой и оставьте на 1-2 часа. Это делается для того, чтобы их обитатели, если таковые имеются, выбрались из ягод.

Помыть вишню

Затем слейте воду и несколько раз промойте ягоды. Разделите всю массу на 3 части. Оставьте одну как есть, удалите косточки из двух других руками или специальной машинкой, закрепите булавкой.

Удалить косточки

Положите половину очищенной массы в чашу блендера или кухонного комбайна.

Положить вишню в блендер

Измельчите в течение 2 минут в пюре.

Пюрировать вишню

Положите вишневые косточки в отдельный пакетик - они пригодятся вам зимой для приготовления ароматных компотов. Вишня без косточек также находится в отдельной упаковке. Заготовку можно использовать для приготовления пирогов, вареников, булочек, добавлять в десерты, торты и т.д. Перелейте вишневое пюре в емкость для замораживания или в пластиковые контейнеры - его можно добавлять в каши, запеканки, готовить из него морсы, чаи и т.д. Тщательно завяжите или запечатайте пакеты или контейнеры. Положите их в морозилку. Замораживание вишни на зиму завершено.

Положить вишню в пакет

Зимой извлекайте и готовьте ароматные блюда.

Рецепт заморозки вишни на зиму

Приятного вам зимнего аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх