Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Заливная килька под шубой

Заливная килька под шубой

Заливная килька под шубой

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Килька пряной соли - 200-250 г

Майонез - 5 ст.л.

Желатин - 10 г

Вода - 100 мл

Соль - по вкусу

Калорийность: 182 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления заливного из кильки.

Ингредиенты для заливной кильки под шубой

Все овощи, кроме свеклы, заранее отварите до готовности и остудите. Свеклу отварите отдельно, чтобы она не окрасила остальные овощи в бордовый цвет.

Отварить овощи

Залейте желатин горячей водой и дайте ему набухнуть в течение 10-15 минут, а затем перемешайте до полного растворения.

Замочить желатин в воде

Кильку острой соли очистим от плавников и хребта, нарежем небольшими кусочками. Отварные овощи натрите на терке с крупными ячейками.

Натереть овощи на терке

На дно формочек для кексов выложите слой тертой вареной свеклы.

Положить слой бурака

На него - слой тертой вареной моркови. За ним - слой тертого вареного картофеля. Если вам нравится этот салат с луком, то выложите его на слой картофеля.

Выложить слоями морковь и картофель

Последний слой - кусочки кильки, посыпанные пряной солью.

Положить слой рыбы

Затем добавьте майонез к растворенному желатину и хорошо перемешайте. Если килька не слишком соленая, то добавьте в майонез немного соли. В каждую формочку налейте примерно 2-3 столовые ложки майонезной жидкости. Поставьте форму в холодильник на 1,5-2 часа.

Залить смесью майонеза с желатином

По истечении указанного времени переверните форму вверх дном и осторожно извлеките из нее нашу закуску.

Рецепт заливной кильки под шубой

Украсьте заливную кильку под шубой свежей зеленью и подавайте к праздничному столу.

Фото заливной кильки под шубой

Хорошего вам дня!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх