Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Закусочный тортик с икрой и сельдью

Закусочный тортик с икрой и сельдью

Закусочный тортик с икрой и сельдью

Ингредиенты:

Бородинский хлеб - 1 буханка (600 г)

Сельдь - 350 г

Сливочное масло

Икра - 3-4 ст.л.

Сливочное масло - 60 г

Майонез - 80 г

Лук зеленый - 1 пучок

Яйцо куриное - 2 шт.

Горчица острая - 2 ч.л.

Зелень петрушки - для украшения

Калорийность: 249 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Банальную селедку и пару ложек икры можно превратить в праздничное блюдо. Помимо того, что он красиво смотрится на столе, он еще и очень вкусный, а его приготовление занимает немного времени. Нам понадобится буханка бородинского хлеба в форме кубика. У нас он с изюмом, который придаст закуске особый вкус.

Чтобы приготовить закусочный пирог с икрой и сельдью, нам понадобятся продукты, перечисленные в списке.

Ингредиенты для закусочного тортика с икрой и сельдью

Сельдь очищаем, удаляем внутренности, кожу и кости и нарезаем мелкими кубиками.

Очищаем и измельчаем сельдь

Яйца отварите и мелко нарежьте.

Измельчаем вареные яйца

Мелко нарежьте зеленый лук.

Нарезаем зеленый лук

У хлеба срезаем горбушку и боковые края. Разрежьте хлеб на 6 ломтиков.

Ломтики чёрного хлеба

Каждый кусочек смазать тонким слоем сливочного масла.

Намазали хлеб маслом

На хлеб выкладываем кусочки нарезанной сельди.

Выложили селедку на хлеб

Намазываем на сельдь рубленые яйца, а на них - капельку горчицы.

Сверху выложили яйца и горчицу

Горчицу намазывают на яйца.

Размазываем горчицу

Намажьте 3 кусочка хлеба сверху икрой.

Намазываем икру

Собираем лепешки из 3 кусочков хлеба. Намазываем верхний кусочек икрой, делаем гарнир из зеленого лука и сеточку из майонеза. Приятного аппетита!

Собрали тортики

Вот так выглядит закусочный пирог с икрой и сельдью в разрезе.

Рецепт закусочного тортика с икрой и сельдью


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх