Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Закусочные куриные фрикадельки

Закусочные куриные фрикадельки

Закусочные куриные фрикадельки

Ингредиенты:

Куриный фарш - 400 г

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Вустерширский соус - 1 ст.л.

Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.

Молотый кориандр - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 0,5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Кунжут белый и черный

Калорийность: 127 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Эти детские фрикадельки понравятся не только взрослым, но и детям. Необходимо сделать фрикадельки небольшими, размером с грецкий орех. Особым плюсом является то, что они запекаются, а значит, это находка для людей, которые по разным причинам сидят на диете.

Для приготовления закусочных куриных фрикаделек мы подготовим продукты согласно списку.

Ингредиенты для закусочных куриных фрикаделек

Лук, перец и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на подсолнечном масле, затем полностью остудите их.

Обжарить лук с морковью

В миске смешайте мясной фарш, специи, рубленую зелень, панировочные сухари, яйцо. Добавьте вустерширский соус. Хорошо вымесите.

Соединить фарш, специи, зелень, яйцо и сухари

Добавьте охлажденные овощи к замешанному фаршу. Снова замесите тесто, посолите и поперчите по вкусу.

Добавить зажарку

Формируем из мясного фарша фрикадельки и обваляем их в кунжутных семечках.

Обвалять фрикадельки в кунжуте

Выложите фрикадельки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте закусочные куриные фрикадельки при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.

Положить фрикадельки на противень

Фрикадельки подаются теплыми. Кстати, в холодном виде они тоже очень вкусные.

Приятного аппетита!

Фото закусочных куриных фрикаделек


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх