Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Ингредиенты:

Мука - 200 грамм;

Разрыхлитель - 10 грамм;

Яйца - 3 штуки;

Молоко - 100 мл;

Сыр Пармезан - 100 грамм;

Оливковое масло - 100 мл;

Вяленые помидоры - 100 грамм;

Оливки - 100 грамм;

Оливки - 100 грамм;

Орегано - 1 ст.л.;

Соль, перец - по вкусу;

Куриные яйца - 3 шт..

Калорийность: 199 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца, но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы с вялеными помидорами и оливками. Они получаются вкусными, нежными, а тесто после выпекания внутри получается нежным, слегка влажным с хрустящей корочкой.

Для приготовления нам понадобится набор таких продуктов, как: оливковое масло с вялеными помидорами (я использовала масло из банки с помидорами), маслины, маслины, пармезан, яйца, мука, разрыхлитель, молоко, соль, перец и орегано.

Взбейте венчиком оливковое масло, молоко и яйца.

Помидоры, мелко нарежьте оливки и маслины.

Сыр пармезан натрите на мелкой терке.

Добавьте нарезанные оливки и помидоры в яично-масляную смесь, добавьте сыр, орегано, муку и разрыхлитель.

Перемешайте лопаткой и распределите тесто по 2/3 формочек. Поставьте кексы выпекаться при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Достаньте готовые кексы, оставьте на 10 минут в формочках, а затем выньте их из формочек.

Охладите закусочный пирог перед подачей на стол.

Приятного аппетита!