Закусочные блинчики с подкопченным лососем

Ингредиенты:

Копченый лосось - 150 грамм;

Творожный крем - 3 столовые ложки с горкой;

Зелень - по вкусу;

Помидоры черри - 6-8 штук;

Пшеничная мука - 1 стакан;

Вода или молоко - 1 стакан;

Замороженный шпинат - 50 г;

Соль - по вкусу;

Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки;

Яйцо - 1 штука;

Сливочное масло - для жарки.

Калорийность: 0 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Каждая хозяйка заранее планирует, что приготовить на Новый год. Обычные салаты уже приелись, и хочется чего-то новенького и вкусного. Я хочу поделиться с вами простой и вкусной закуской из блинов и копченого лосося. Вот увидите, эта закуска обязательно понравится вашим близким.

Мы подготовим все необходимые ингредиенты:

Замесить тесто из муки, воды (молока), яиц, размороженного шпината, соли по вкусу и добавьте разрыхлитель.

Выпекайте небольшие блинчики на предварительно разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Добавьте в творожный крем мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.

Для каждого блинчика, выдавите творожную начинку кулинарным шприцем.

Сверху кладем ломтики копченого лосося.

Украсить зеленью и помидорами черри.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!