Закуска из творога и перца

Ингредиенты:

Творог - 200 г;

Красный болгарский перец - 1 штука;

Йогурт;

Соль;

Листья салата или зелень для салата.

Калорийность: 53 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Если вы любитель несладких закусок на основе творога, то обратите внимание на этот вариант - с печеным перцем. Мне также нравятся варианты с маринованными и маринованными огурцами, с морковью и чесноком, с рубленой зеленью... Быстро, вкусно, просто и полезно

Подготовьте ингредиенты.

Творог и йогурт у меня домашние - в мультиварке.

Запеките или обжарьте болгарский перец целиком или кусочками.

С красного болгарского перца, запеченного до мягкости, снимите кожицу, которая легко отходит, и измельчите его мякоть.

Смешайте эту красную массу с творогом, добавьте соль по вкусу и йогурт до желаемой консистенции: подавайте как соус для соуса или как водянистый соус, а также можно сформировать шарики в салат...

Я люблю эту закуску просто с подсушенным хлебом или лавашом.

Закуска из творога с болгарским красным перцем готова. Добавьте зелень и листья салата (здесь кукурузу) по вкусу.

Приятного аппетита!