Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Закуска из теста с сыром и беконом

Закуска из теста с сыром и беконом

Закуска из теста с сыром и беконом

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 350 г

Вода – 210 мл

Быстродействующие сухие дрожжи - 7 г

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Растительное масло масло – 1 ст.л.

Бекон (тонкие ломтики) – 200 г

Твердый сыр – 150 г

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 330 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Вкусная и сытная закуска из дрожжевого теста с сыром и беконом. Вы можете не только взять его с собой в дорогу или на пикник, но и приготовить к праздничному столу. Сразу после приготовления закуски сыр внутри становится мягким и растягивается, образуя нити. Бекон получается слегка хрустящим и ароматным. Приготовить эту закуску совсем не сложно, и она очень быстро исчезает со стола!

Рецепт закуски из теста с сыром и беконом

Сначала я готовлю продукты в соответствии со списком.

Ингредиенты для закуски из теста с сыром и беконом

Я просеиваю муку, смешиваю ее с дрожжами. В теплую воду я добавляю соль, сахар, растительное масло, муку с дрожжами.

Соединить воду, дрожжи и муку

Я замешиваю тесто, накрываю его и даю ему подняться.

Замесить тесто

Пока тесто поднимается, я нарезаю сыр мелкими кубиками (длиной 4-5 см).

Порезать сыр

Я срезаю шкурку с бекона, если она есть.

Порезать бекон

Когда тесто хорошо поднимется, я его промываю.

Готовое тесто

Я делю тесто на небольшие кусочки (я отщипнула теста примерно по 22-25 г), накрываю пленкой, чтобы они не пересохли.

Разделить тесто на части

При необходимости я использую муку для формирования закусок. Я беру один кусочек теста, раскатываю небольшой круг. Я кладу кусочек сыра в середину круга.

Положить на лепешку теста сыр

Я закрываю сыр, хорошо защипывая края, чтобы сыр не вытекал во время жарки.

Завернуть сыр в тесто

Затем заворачиваю тесто с начинкой в ломтик бекона, закрепляю концы бекона зубочисткой, протыкая тесто насквозь (я заворачиваю тесто с беконом только 1 раз, длинные ломтики бекона разрезаю пополам).

Обернуть сыр в тесте беконом

Я делаю это с оставшимися кусочками теста. Я сразу же покрываю тесто начинкой и беконом, чтобы оно не пересохло.

Обернуть все заготовки беконом

Сначала я хорошо разогреваю растительное масло, затем уменьшаю огонь до среднего. Обжарьте тесто с начинкой до золотистого цвета.

Пожарить заготовки в масле

Готовую закуску вынимаю из масла, выкладываю на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Положить готовую закуску на салфетку

Закуска из теста с сыром и беконом готова!

Фото закуски из теста с сыром и беконом

Приятного аппетита!

Готовая закуска из теста с сыром и беконом

Закуска из теста с сыром и беконом

Готовая закуска


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх