Закуска из редиса

Ингредиенты:

Редис - 270 г;

Творог - 100 г;

Петрушка - 8 веточек;

Чеснок - 0,5 зубчика;

Зеленый лук - 1 перо;

Соль;

Перец.

Калорийность: 65 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам попробовать быструю и вкусную закуску -спред из редиса. Приготовить его будет несложно, и он сможет разнообразить любой обед весенними витаминами.

Нам понадобятся такие продукты:

Положите нарезанный редис, зеленый лук, половину зубчика измельченного чеснока, петрушку в чашу блендера и хорошо нарежьте. Желательно, чтобы смесь получалась небольшими кусочками, а не взбивалась в пюре. По крайней мере, все это необязательно.

Посолите по вкусу и поперчите полученную смесь.

Затем добавьте творожный сыр и снова взбейте смесь. Количество сыра может варьироваться в зависимости от того, какой вкус вы хотите получить - больше молочного или больше овощного.

Закуску из редьки следует переложить в контейнер и охладить в холодильнике.

Вы можете подавать его с мягким хлебом или с сухариками.

Приятного аппетита!