Закуска из помидоров с чесноком и сыром
Ингредиенты:
Помидоры черри - 25-30 штук;
Сыр российский - 100 грамм;
Чеснок - 3-4 зубчика;
Зелень укропа - 3 веточки;
Майонез - 2-3 столовые ложки;
Соль, черный молотый перец.
Калорийность: 46 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Закуска из помидоров черри с чесноком и сыром украсит любой праздничный стол. Особенно это понравится любителям острых блюд. Закуску можно приготовить заранее, а перед подачей посыпать тертым сыром.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры и зелень тщательно вымойте и обсушите.
Срежьте с помидоров верхушку и с помощью чайной ложки или ножа удалите мякоть. Не выбрасывайте мякоть и ботву помидоров. Их можно использовать для приготовления заправки к борщу или для приготовления томатных соусов.
Сыр натрите на мелкой терке.
Мелко нарежьте укроп.
Пропустите чеснок через пресс.
Смешайте половину тертого сыра, укроп, чеснок и майонез в миске. Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Наполните помидоры начинкой.
Сверху посыпьте оставшимся сыром. Закуска готова!
Приятного аппетита!