Закуска из помидоров с луком и сыром

Ингредиенты:

Помидоры - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Твердый сыр - 60 г

Листья салата - для подачи на стол

Калорийность: 61 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Мне очень нравятся различные закуски из помидоров, и в летне-осенний период я готовлю их почти каждый день. Я предлагаю вашему вниманию одну из таких закусок.

Количество продуктов может быть произвольным, так как вы сами определяете, сколько закусок вам нужно. Я готовила 1 раз на троих на ужин, в дополнение к гарниру из картофеля. К праздничному столу можно приготовить и другие закуски. Листья салата в рецепте не требуются, но подача их выглядит красиво, к тому же крайняя часть помидора будет лежать ровно благодаря листьям, а лук и сметана не будут скатываться.

Для приготовления закуски из помидоров с лук и сыр, подготовьте все необходимые ингредиенты из списка.

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать кружочками толщиной около 5 мм.

Сыр натрите на мелкой терке, сметану смешайте с солью и перцем. При желании можно также добавить мелко нарезанный укроп.

Застелите плоскую тарелку листьями салата, выложите ломтики помидоров, посолите и поперчите. Сверху выложите кольца лука.

Добавьте немного сметаны поверх лука в центре и посыпьте сыром.

Подавайте вкусную закуску к столу.

Приятного аппетита!