Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Закуска из яблок и сыра

Закуска из яблок и сыра

Закуска из яблок и сыра

Ингредиенты:

Куриные яйца - 3 шт.

Твердый сыр - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко - 100 г

Майонез - по вкусу

Укроп - 1/2 пучка

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Когда я был еще студентом, мы с моими соседями по комнате часто готовили салат-закуску из яблок и сыра. По какой-то причине мы назвали его "польским". Я посмотрела в интернете, эта закуска не имеет никакого отношения к Польше, но "слова из песни уже можно выкидывать", название сохранилось в нашей семье.

Пикантная закуска, приготовленная из самых простых ингредиентов, очень сытна благодаря сыру и яйцам. Его вполне можно подавать на ужин как самостоятельное блюдо. Яблоки, которые присутствуют в рецепте, придают легкий кисло-сладкий вкус и делают салатную закуску особенной.

Я не очищаю яблоки от кожуры, а сразу нарезаю их мелкими кубиками или соломкой.

Порезать яблоко

Чем вкуснее твердый сыр, тем вкуснее будет салат. Сыр также следует нарезать мелкими кубиками.

Порезать сыр

Лук своей остротой придаст закуске сочность и пикантность. Но очень важно нарезать его как можно мельче.

Нарезать мелко лук

Предварительно сваренные яйца "в мундирах" следует очистить и нарезать кубиками.

Яйца отварить и порезать

Осталось соединить все подготовленные ингредиенты вместе. Заправьте все майонезом и посолите по вкусу. Я всегда добавляю молотый черный перец и мелко нарезанный укроп. О чесноке. С чесноком, на мой взгляд, закуска из салата получается вкуснее. Но моим детям не нравится присутствие чеснока ни в одном из салатов. Вот почему я не добавил его на этот раз.

Смешать ингредиенты для салата

Закуску из яблок и сыра подают на жареных гренках или в тарталетках, или, как у меня, на булочках. Приятного аппетита!

Готовая закуска из яблок и сыра

Фото закуски из яблок и сыра

Рецепт закуски из яблок и сыра


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх