Закуска из белых грибов и помидоров

Ингредиенты:

Помидоры - 10 шт.

Белые грибы - 250 г

Сливочное масло - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень укропа - 4 веточки

Соль - по вкусу

Плавленый сыр *Камамбер* - 200 г

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Давайте приготовим оригинальную и вкусную закуску - помидоры, фаршированные белыми грибами и помидорами. Овощи следует выбирать спелые и мясистые, тогда блюдо получится сочным, вкусным и ароматным. Эта закуска станет украшением праздничного стола и понравится вашим гостям пикантным вкусом.

Чтобы приготовить закуску из белых грибов и помидоров, нам понадобятся продукты, указанный в списке.

Грибы очищаем и моем.

Растопите сливочное масло в сковороде.

Лук нарежьте кубиками и отправьте подрумяниваться в масле.

Белые грибы нарежьте небольшими кусочками.

Отправляем грибы обжариваться к луку.

Разрежьте помидоры пополам и аккуратно удалите серединку ножом, одновременно, мы стараемся не повредить стенки помидора.

Мы делаем это со всеми помидорами.

Грибы остыли.

Грибы пробиваем блендером. Добавьте к ним сыр и взбейте вместе. Посолите по вкусу.

Половинки помидоров наполняют начинкой.

Складываем половинки помидоров по две части.

Украсить точечками майонеза и листиками петрушки.

Закуска из белых грибов и помидоров готова!

Приятного аппетита!