Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье

Ингредиенты:

Сосиски по-венски - 4 шт.

Лепешки - 4 шт.

Картофель - 2 шт.

Куриное яйцо - 3 шт.

Твердый сыр - 80 г

Майонез - по желанию

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 219 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я давным-давно видел этот рецепт приготовления сосисок в тортилье и время от времени пользуюсь им. Особенно их любят дети и подростки, потому что это красиво выглядит, очень похоже на такой любимый уличный фастфуд, и получается сытно. Попробуйте обязательно, это очень классная штука, рекомендую!

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления венской колбасы с картофельным пюре и сыром в тортилье. Отварите картофель в кожуре в течение 15-20 минут, в зависимости от сорта и размера клубней. Варите яйца не дольше 10 минут, остудите. Остывший картофель и яйца очистите от скорлупы.

Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке, выложить в глубокую миску.

Добавьте немного соли и перца по вкусу, перемешайте.

Выложите тортилью на ровную поверхность, при желании слегка смажьте его майонезом, выложите начинку тонким слоем, на край положите венскую колбасу, скрутите ее в рулет.

Выложите лепешки с сосисками на горячую сковороду-гриль для придания красивого загара, затем поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. За это время сыр расплавится, а колбаса и начинка хорошо прогреются.

Подавайте с вашим любимым напитком и соусом.

Приятного аппетита.