Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Вегетарианские «рыбные» палочки

Вегетарианские «рыбные» палочки

Вегетарианские «рыбные» палочки

Ингредиенты:

Адыгейский сыр - 250 г

Листья нори - 3 шт.

Яйцо - 1 шт.

Кунжут черный или белый - 100 г

Вода - 80 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Специи - по вкусу

Калорийность: 276 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Рыбные палочки готовят не только из рыбы. На самом деле я предлагаю рецепт, любимый вегетарианцами: это адыгейский сыр, завернутый в листы нори и обжаренный в кунжуте или панировочных сухарях. А вкус у такого сыра получается как у жареной рыбы, благодаря листам нори, которые состоят из прессованных водорослей.

Ингредиенты для вегетарианских "рыбных" палочек.

Ингредиенты для вегетарианских рыбных палочек

Листы нори разрезаются на 4 части, это удобно и легко делать ножницами.

Разрезать на части листы нори

Нарежьте адыгейский сыр кубиками размером примерно 1х1 см или чуть толще.

Порезать адыгейский сыр

Смочите лист нори водой с помощью кондитерской кисточки. Выложите кусочек сыра и заверните его. Вы можете завернуть его любым способом: положите кусочек сыра на край и заверните его, или положите сыр в середину, а края листа нори заверните с обеих сторон.

Положить на лист нори сыр

Взбейте яйцо вилкой, добавьте соль и специи. Обмакните все завернутые кубики сыра в яйцо и сразу же обваляйте в кунжутных семечках.

Взбить яйца и завернуть сыр в листы нори

Обжарьте вегетарианские "рыбные" палочки на разогретой сковороде с обеих сторон.

Пожарить сыр в листе нори на сковороде

Готовые "рыбные" палочки подавать к столу, украсив зеленью.

Готовые вегетарианские рыбные палочки

Приятного аппетита!

Рецепт вегетарианских рыбных палочек

Фото вегетарианских рыбных палочек


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх