Тыква, запечённая с мясом

Ингредиенты:

Свинина – 120 г

Тыква – 185 г

Сливочное масло – 15 г

Оливковое масло – 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Молотый кориандр – по вкусу

Молотая паприка – по вкусу

Сушеный тимьян – 1 ч.л..

Калорийность: 218 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю запечь тыкву с мясом. Рецепт понравится всем любителям этого овоща. Ведь в сочетании с мясом и специями тыква приобретает очень и очень необычный вкус.

В то же время следует понимать, что из-за наличия специй вкус тыквы ощущается не так сильно. Поэтому это блюдо может понравиться и тем людям, которые не очень любят тыкву.

Для приготовления тыквы, запеченной с мясом, нам понадобятся следующие продукты: тыква, свинина, сливочное масло, оливковое масло, соль, черный молотый перец, молотая паприка, кориандр, сушеный тимьян.

Промойте и обсушите свинину. Нарежьте тонкими полосками. Немного отбейте. Приправьте солью, молотым перцем и кориандром.

Промойте и очистите тыкву. Нарежьте длинными полосками. Приправьте паприкой, солью, тимьяном и молотым перцем.

Смажьте форму сливочным маслом. Возьмите полоску мяса и оберните ее вокруг тыквы. Выложите его в форму. Смажьте оливковым маслом.

Выпекайте при температуре 160-180 градусов, пока тыква не станет мягкой. Проверьте готовность спичкой или шпажкой. Готовая тыква легко прокалывается.

Тыква, запеченная с мясом, готова.

Подавайте его к столу.

Приятного аппетита!