Томатный соус в мультиварке

Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 2 ч.л.

Вода - 1,5 стакана

Пшеничная мука - 2 ч.л.

Базилик - 1 щепотка

Соль

Растительное масло - 30 мл

Калорийность: 85 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Томатный соус в мультиварке на каждый день отличается от соуса, который мы закатываем на зиму, скоростью приготовления и подойдет практически к любому гарниру. При желании можно добавить измельченный чеснок, острый перец или зелень петрушки. В этом рецепте я использовала мультиварку Philips HD 3039 мощностью 960 Вт.

Чтобы приготовить соус, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Очищенный лук измельчают и обжаривают в режиме "Выпечка" в течение 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте томатную пасту и обжаривайте еще 3-4 минуты.

В холодной воде размешайте муку, соль и вылейте смесь в чашу мультиварки.

Доводим все до кипения на том же режиме, мы его не выключали. Прокипятите 2 минуты, помешивая, и выключите. Дайте соусу настояться под закрытой крышкой еще 5-10 минут.

Затем его можно подавать к столу.

Наш томатный соус, приготовленный в мультиварке, готов. Приятного аппетита!