Томатный соус для спагетти

Ингредиенты:

Томатная паста – 200 г

Сахар – 4 ст. л.

Чеснок – 3 зубчика

Вода – 250 г

Черный молотый перец - по вкусу вкус

Лавровый лист - 2 шт.

Зелень - 1 пучок

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 101 кКал

Всего время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Наверное, нет ничего проще, чем отварить макароны на ужин и щедро полить их кетчупом. И все же ваш ужин будет намного вкуснее, если вы потратите немного времени на приготовление томатного соуса для спагетти.

Для приготовления соуса нам понадобится томатная паста, сахар, чеснок, вода, перец, лавровый лист, зелень и соль.

Измельчите чеснок.

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте в кипящую воду сахар, измельченный чеснок и лавровый лист.

Хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне в течение 5 минут.

Затем удалите лавровый лист и добавьте томатную пасту, непрерывно помешивая.

Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне еще минут 7-8.

Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и перец. Дайте томатному соусу немного остыть.

Наш соус готов.

К спагетти подаем томатный соус. Приятного аппетита!