Тарталетки с грибами, курицей и сливками

Ингредиенты:

Куриное филе – 1 шт.

Шампиньоны – 7-8 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Сливки 10% - 0,5 стакана

Твердый сыр – 80 г

Соленые тарталетки – 6-8 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л.

Калорийность содержание: 175 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Тарталетки всегда достойно украсят любой праздничный стол, поэтому многие готовят эту закуску с самыми разнообразными начинками. Сегодня я хочу предложить вам приготовить тарталетки с грибами, курицей, сливками и сыром – очень, очень вкусно! Я использую готовые тарталетки, но вы можете испечь их сами. В качестве закуски такие тарталетки сметаются со стола мгновенно, мои гости остались довольны вкусом, думаю, вашим гостям это понравится, так что давайте начнем!

Приготовьте все продукты в соответствии со списком.

Куриное филе промыть и обсушить, нарезать очень мелкими кусочками. Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. Лук очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.

Разогрейте в сковороде несколько столовых ложек растительного масла, положите туда грибы, лук и курицу. Обжаривайте ингредиенты в течение 7-10 минут на среднем огне.

Влейте в сковороду сливки, добавьте один зубчик чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. Выпаривайте сливки в течение 3-5 минут на сильном огне.

Добавьте в сковороду твердый сыр, натертый крупной стружкой, сразу же перемешайте. Пока все ингредиенты горячие, сыр немного расплавится.

Начините тарталетки приготовленной начинкой.

Посыпьте тарталетки грибами, курицей и сливками с зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!