Тарталетки с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

Тунец в соке - 260 г

Творог - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Майонез - по желанию

Тарталетки из песочного теста - 16 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Калорийность: 286 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления тарталеток с авокадо и тунцом. Откройте банку тунца, слейте сок, вымойте авокадо и обсушите его.

Затем все ингредиенты нужно измельчить до однородной массы, проще всего это сделать с помощью блендера, сита с крупными ячейками, также можно все протереть вилкой или сделать картофельное пюре. Я предпочитаю блендер, поэтому кладу тунец в чашу блендера.

Если авокадо созрело, разрежьте его вдоль пополам, удалите косточку и соскоблите мякоть чайной ложкой. Сразу же добавьте лимонный сок, иначе авокадо мгновенно почернеет. Взбейте все до получения однородной массы.

К сожалению, чаша моего нынешнего блендера неглубокая, творожный сыр в нее не поместился, поэтому я переложила пасту с авокадо и тунцом в глубокую миску и добавила сыр. Теперь нужно посолить и поперчить по вкусу и перемешать до получения однородной массы. Многие хозяйки на этом этапе добавляют майонез, с ним очень вкусно, но и без него получается здорово, уверяю вас.

Затем я переложила массу в кондитерский мешок со звездообразной насадкой, так гораздо проще и быстрее нафаршировать тарталетки.

Наполните тарталетки тем рисунком, который вам больше нравится. Из этого количества у меня получилось ровно 16 тарталеток.

Тарталетки с авокадо и тунцом готовы к подаче. Вкусная, сытная и очень милая закуска к любому праздничному столу.

Приятного аппетита.