Тарталетки с авокадо и помидорами

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Помидор - 2 шт. (средний)

Майонез любой жирности - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 1 щепотка

Укроп - 2 г

Песочные тарталетки - 6-8 ПК.

Калорийность: 226 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления вкусных тарталеток с авокадо и помидорами.

Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Мякоть плода нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую емкость: миску или тарелку, миску.

Помидоры вымыть в воде, вырезать из плодов зеленые сердцевинки и нарезать такими же кубиками, как и авокадо. Если вам не очень нравится сок из помидоров, вы можете слить его, добавив нарезку в контейнер.

Если вы будете готовить начинку заранее, то сбрызните ломтики авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Положите майонез любой жирности или замените его растительным маслом холодного отжима, но не сметаной или йогуртом - они станут жидкими.

Промойте и нарежьте свежий укроп, добавьте в емкость вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно смешайте все содержимое емкости вместе, стараясь не раздавить нарезанный авокадо - он очень мягкий.

Выложите приготовленную начинку в тарталетки, выложите их на тарелку и подавайте к столу. Тарталетки с авокадо и помидорами можно дополнить свежей зеленью, например, листьями салата, свежими листьями петрушки и т.д.

[155]

Хорошего вам дня!