Тарталетки с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:

Тарталетки - 8 шт.

Шампиньоны - 250 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Бекон - 40 г

Твердый сыр - 70 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Петрушка - пара веточек

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Тарталетки с грибами и сыром - отличная идея горячей закуски для семейного торжества. Это блюдо готовится очень просто и быстро, а вкус и внешний вид порадуют даже самых изысканных гурманов.

Чтобы приготовить тарталетки с грибами и сыром в духовке, подготовьте все необходимые продукты. Очистите грибы, вымойте лук и петрушку, обсушите бумажным полотенцем.

Разогрейте масло в сковороде, мелко нарежьте грибы, обжарьте их почти до готовности.

Бекон мелко нарежьте, добавьте к грибам, обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте нарезанный зеленый лук, перемешайте и готовьте все вместе еще 1 минуту.

Остудите начинку прямо на сковороде, добавьте рубленую зелень и натертый на крупной терке сыр.

Перемешайте начинку до получения однородной массы.

Начините тарталетки сырно-грибной начинкой. Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

На стол в качестве горячей закуски подают запеченные в духовке тарталетки с грибами и сыром.

Отличная порционная горячая закуска.