Свиная грудинка запеченная в фольге

Ингредиенты:

Свиная грудинка - 500 г

Мед - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Мягкая горчица - 2 ч.л.

Чеснок - 3 зубчика

Итальянские травы - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец - по вкусу

Калорийность: 474 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Из свиной грудинки можно приготовить множество отличных блюд. А еще его можно запечь в фольге в духовке в медовой глазури. Из него получится отличная холодная закуска. Он также идеально подходит вместо колбасы для бутерброда.

Для приготовления свиной грудинки, запеченной в фольге, берем следующие продукты: свиная грудинка, мед, соевый соус, горчицу, соль, черный молотый перец, смесь сухих итальянских трав и чеснока.

Смешайте мягкую горчицу, соль, перец, измельченный чеснок и сухую зелень.

Полученной смесью смазываем свиную грудинку со всех сторон.

Заверните грудинку в два слоя фольги, формирование конверта.

Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Готовим смесь из меда и соевого соуса.

Освобождаем верхнюю часть мяса от фольги и продолжаем запекать, периодически поливая смесью меда и соевого соуса, еще 30 минут. Готовую грудинку вынимаем из духовки и освобождаем от фольги.

Мясо охлаждают.

Свиная грудинка, запеченная в фольге, готова! Нарежьте и подавайте в качестве закуски.