Свиная грудинка в мультиварке (в фольге)

Ингредиенты:

Свиная грудинка - 400 г

Соль - по вкусу

Молотая паприка - 0,25 ч.л.

Молотый черный перец - 0,25 ч.л.

Чеснок - 1-2 гвоздика

Калорийность: 500 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 45 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимое для приготовления свиной грудинки в мультиварке в фольге.

Жир тщательно промойте, соскоблите ножом, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем щедро натрите его со всех сторон смесью приправ и чеснока, выдавленного через пресс. Специи можно использовать различными способами, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Заверните свиную грудинку в двойной слой фольги так, чтобы не было отверстий, через которые мог бы вытекать мясной сок.

Выложите получившийся конвертик в чашу мультиварки, закройте крышку и активируйте функцию "Выпечка", нажав кнопку "Пуск". Готовьте в течение 60 минут - до звукового сигнала, затем аккуратно переверните сверток на другую сторону и готовьте еще 15 минут на том же режиме. По истечении времени нажмите кнопку "Отмена", но крышку не открывайте, дайте жиру полежать в горячей посуде еще 20 минут.

Свиная грудинка в мультиварке в фольге получается очень вкусной и сочной.

Его можно подавать сразу на стол, но в моей семье такое блюдо любят в охлажденном виде, поэтому я даю бекону немного остыть, а затем отправляю его в холодильник на пару часов и только после этого нарезаю тонкими ломтиками и подаю к столу.

Приятного аппетита!