Свиная грудинка в микроволновке (в пакете)
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 500 г
Томатный соус - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
Тмин - 0,5 ч.л.
Молотый имбирь - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ч.л.
Уксус 6%-ный - 1 ст.л.
Приправа для мяса - 1 чайная ложка.
Калорийность: 510 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Возьмите все продукты для приготовления свиной грудинки в микроволновой печи в пакете. Очистите кожу с грудинки острым ножом, вымойте ее и обсушите насухо бумажными полотенцами.
Добавьте к свинине все специи и приправы, полейте своим любимым томатным соусом. Соус в блюде - обязательный ингредиент, он не только придаст вкус, но и придаст красивый внешний вид готовому блюду.
Измельчите чеснок любым удобным для вас способом, положите его к свинине, посолите и поперчите по вкусу.
Налейте немного масла, это поможет ароматам приправ и специй быстрее впитаться в мясо, и уксуса, хорошо натрите грудинку маринадом.
Переложите грудинку в пакет для запекания, завяжите его с обеих сторон, оставьте на некоторое время мариноваться.
Возьми тарелку, подходит для использования в микроволновой печи, отправьте грудинку на 15-20 минут при мощности 750 Вт. Если мощность вашего оборудования выше, то грудинку можно приготовить за более короткое время, 10-15 минут будет достаточно.
Аккуратно достаньте готовую грудинку из упаковки, отрежьте небольшой кусочек с мясной стороны.
Вкусная свиная грудинка в микроволновке готова. Я ставлю его в холодильник, чтобы он хорошо застыл, а затем нарезаю и подаю с черным хлебом и горчицей.
Приятного аппетита.