Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Ингредиенты:

Копченая свиная грудинка - 200 г

Свежая свиная грудинка - 150 г

Картофель - 350-400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт..

Чеснок - 4 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 242 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления свиной грудинки с картофелем в рукаве в духовке. Можно сразу включить и разогреть духовку, установив температуру на 180 градусов.

Картофель очистите и вымойте, затем нарежьте довольно крупными кусочками. Можно воспользоваться фигурным ножом, так тоже будет красиво.

Затем очистите лук и морковь, промойте овощи и обсушите. Морковь нарежьте средними кусочками, лук нарежьте полукольцами.

Нарежьте два вида грудинки довольно крупно. Очистите зубчики чеснока, раздавите их тыльной стороной ножа.

Подготовьте рукав к выпечке, отрежьте необходимое количество, завяжите рукав специальной ниткой с одной стороны. Наполните рукав всеми подготовленными ингредиентами. Посолите и поперчите по своему вкусу. Все хорошо перемешайте.

Закройте рукав с другой стороны. Отправляем свиную грудинку с картофелем в рукаве на противень и в духовку, готовим 40 минут.

Через некоторое время аккуратно разрежьте рукав, снимите пробу и подавайте картофель с грудинкой к столу.

Приятного аппетита!