Соус с медом и соевым соусом

Ингредиенты:

Мед - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 375 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Соус с медом и соевым соусом отлично подходит не только в качестве соуса к салатам, мясу и т.д., но и в качестве покрытия для курицы или частей курицы, запеченных в духовке. Благодаря ему запеченная куриная шкурка станет хрустящей на вкус и золотистой на вид.

Соус готовится за несколько минут и может храниться в холодильнике около трех дней. Его также можно добавлять в печеночное суфле, заправлять им овощные и мясные салаты. Если в такой соус добавить лимонный сок или яблочный уксус, он станет отличным маринадом для любого вида мяса, колбас.

Итак, давайте подготовим необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению соуса!

Мы будем использовать любой мед, но не гречневый, так как он может придать блюду небольшую горчинку. Если он закристаллизовался, то обязательно разогрейте его в микроволновке, но не до кипения, чтобы не испортить этот сладкий продукт.

Затем перелейте жидкий мед в небольшую баночку и влейте в нее соевый соус. Вы можете выбрать этот продукт по своему вкусу: с чесноком, с имбирем, классический и т.д.

Добавьте в емкость растительное масло: подсолнечное, оливковое и т.д. Я использую ароматное подсолнечное масло, настоянное на сушеных травах.

Закройте емкость крышкой и тщательно встряхивайте все ее содержимое в течение 1-2 минут, чтобы все ингредиенты соединились друг с другом.

Налейте соус с медом и соевым соусом в кастрюлю и подавайте к столу, или мы будем использовать его для обмазывания курицы.

Теперь вы точно знаете, как приготовить медово-соевый соус!

Хорошего дня!