Соус «Постный майонез»

Ингредиенты:

Готовая белая фасоль - 1 стакан

Рафинированное растительное масло - 100-150 мл.

Горчица - от 1 ч.л.

Лимонный сок - от 1 ч.л.

Соль и сахар - по вкусу

Калорийность: 380 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю соус с очень майонезным вкусом, но это, конечно, не майонез... Но это может быть полезно для постящихся людей в праздничные дни и не только в праздничные дни.

Подготовьте ингредиенты: растительное масло, белую фасоль, лимон, горчицу, соль и сахар.

Если вы используете сухую фасоль, то замочите и отварите ее до мягкости и даже немного отварите или используйте консервированную. Чем белее фасоль, тем белее будет соус.

Положите готовую фасоль и растительное масло в стакан блендера, добавьте указанное минимальное количество горчицы, лимонный сок, соль и сахар.

Измельчите в однородную массу.

Попробуйте и отрегулируйте соус по своему вкусу, например, добавьте больше горчицы, соли или лимонного сока. Смешайте это.

Постный майонез, приготовленный в домашних условиях, готов.

Это вкусно и просто с хлебом... и даже полезно!)