Соус из йогурта и морской капусты
Ингредиенты:
Греческий йогурт - 150 мл
Морская капуста - 60-80 г
Соль - 2 щепотки
Молотый черный перец - 1 щепотка
Калорийность: 61 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Вместо йогурта можно использовать сметану любой жирности, нежирный майонез. Вы можете добавить нарезанный и очищенный зубчик чеснока, если вам нравится острый вкус.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Налейте классический йогурт в стакан для блендера или в глубокую узкую емкость. Выложите морскую капусту, отжав ее из маринада.
Приправьте содержимое контейнера солью и перцем.
Измельчите все с помощью погружного блендера для примерно 2-3 минуты.
Перелейте приготовленный соус в миску, сливочник, сотейник и подавайте к столу. При желании его можно охладить перед подачей на стол. Этот соус очень вкусен к блюдам из картофеля: печеному картофелю, жареному или с картофельным пюре.
Хорошего вам дня!