Соус для салата Цезарь на йогурте

Ингредиенты:

Вареное яйцо - 2 шт.;

Йогурт - 120 мл;

Соль - по вкусу;

Лимонный сок - 2 ст.л.;

Овощной масло - 1 ст.л.;

Горчица - 1 ч.л.;

Чеснок - 1 зубчик;

Сыр пармезан - 20 г;

Черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 163 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Ингредиенты: возьмите тертый сыр пармезан, соль, черный молотый перец, йогурт, горчицу, лимонный сок, вареные яйца, чеснок и растительное масло.

Яйца отварите, очистите и крупно нарежьте. Чеснок нарежьте кусочками. Готовим сыр, я его уже измельчила.

Выложите все продукты в чашу блендера для взбивания. Влейте растительное масло.

Добавьте горчицу и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте йогурт.

Взбейте все погружным блендером до получения однородной массы. Попробуйте, чего не хватает на вкус, если вам нужно посолить или добавить лимонный сок.

Соус для салата готов. Перелейте его в банку с крышкой и храните в холодильнике. Это может сохраняться в течение нескольких дней.

Очень интересный вкус.