Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
Ингредиенты:
Фета - 120 г
Густой йогурт (сметана) - 80 г
Мята с ментолом - 1 веточка
Свежий укроп - 3-5 г
Соль - 1 щепотка
Молотый черный перец - 1 щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - по желанию
Калорийность: 190 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Фета придает такому соусу очень приятную интересную структуру! Это очень тонко и необычно!
Приготовьте соус для соуса из феты с йогуртом и зеленью на пробу. Я уверен, что вам понравится его освежающий вкус. И не стоит готовить много такой закуски, потому что она не должна долго храниться.
Очень важно брать приличную свежую сметану и фету: это должны быть проверенные продукты, в качестве которых вы уверены.
Закуска готовится очень быстро, на самом деле вам нужен только блендер, хорошие продукты и уверенность в том, что все получится!
В чаше блендера смешайте измельченную фету и густой йогурт или сметану.
Добавьте измельченный зубчик чеснока, соль и молотый черный перец.
Взбейте все вместе до получения однородной массы.
Мяту (только листья) и укроп вымыть, встряхнуть, мелко нарезать и добавить в полученную массу.
Осталось только перемешать и все! Соус для соуса из феты с йогуртом и зеленью готов!
При подаче на стол полейте блюдо небольшим количеством оливкового масла первого отжима - оно будет вкуснее, полезнее и сочнее!