Соус «Блю Чиз»

Ингредиенты:

Сыр голубой с плесенью - 100 г

Сметана или йогурт - 200-300 г

Сок лимона/лайма - до 2 ст. л. Л.

Молотого белого перца - 1 щепотка

Чеснока - по вкусу по желанию

Калорийность: 287 кКал

Общее время приготовления: 3 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для соуса с голубым сыром.

Натрите голубой сыр на терке.

Добавьте щепотку молотого белого перца и лимонный сок.

Добавьте сметану или йогурт (иногда рыбные блюда готовят со сливками).

Перемешайте, и соус из голубого сыра будет готов.

Вы можете использовать его сразу, но после того, как постояете несколько минут, это еще вкуснее.

Голубой сыр особенно вкусен к запеченным овощам, мясным стейкам на сковороде, в духовке и куриным крылышкам буйвола, другие блюда из курицы, шашлыки (их рецепты также есть на сайте ...)

Приятного аппетита!