Соус «1000 островов»

Ингредиенты:

Майонез - 150 мл;

Кетчуп - 2 столовые ложки;

Яйцо вкрутую - 1 штука;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Лук репчатый (красный) - 0,5 головки;

Корнишоны или каперсы - по вкусу;

Соус табаско или чили - по вкусу.

Калорийность: 403 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Основной состав американского соуса "Тысяча островов": майонез, кетчуп или томатное пюре, лук, яйца, а в качестве дополнительных ингредиентов могут быть корнишоны, оливки, чили, сладкий перец, чеснок., травы... Этот соус отлично подходит к салатам и мясным блюдам, в том числе к рулетам в лаваше, к шаурме, сосискам и т.д.

Подготовьте ингредиенты:

Решетка или измельчите чеснок и вареное яйцо.

Мелко нарежьте лук и каперсы (оливки или корнишоны).

Добавьте майонез, кетчуп или томатное пюре, соус табаско или чили, перемешайте.

Соус "1000 островов" готов.Подавайте его с мясными блюдами, например, с мясными и ветчинными сосисками, приготовленными на гриле.

Приятного аппетита!