Сосиска в лаваше с корейской морковкой
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт.
Сосиски - 3 шт.
Листья салата - по вкусу
Морковь (маринованная по-корейски) - 200 г
Свежая огурец - 200 г
Помидор - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу
Майонез - 3 ст.л.
Кетчуп - 3 ст.л.
Калорийность: 171 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Вкусная домашняя закуска с колбасой и овощами в лаваше. Можно назвать такой закуской и шаурму с колбасой. Готовить совсем не хлопотно, пикантности вкусу придают маринованная морковь по-корейски и соус, приготовленный из смеси майонеза и кетчупа.
Эту закуску любят и дети, для них можно приготовить сосиски в домашних условиях, а сметану хорошо использовать вместо майонеза. Сосиски в лаваше с корейской морковью хорошо готовить на открытом воздухе, взяв с собой необходимые продукты - быстро, просто, доступно. Это тоже получится с дымом!
Основные продукты для шаурмы с колбасой и овощами.
Немного обжарьте сосиски на сковороде.
На внутреннюю сторону лаваша, в середину, выложите листья салата, морковь, рядом с морковью - огурец, нарезанный соломкой, сверху - тонкие ломтики помидора. Выложите порцию ложек смеси майонеза с кетчупом.
Добавьте к начинке луковые перья и колбасу.
Плотно сверните лаваш, как шаурму.
Обжарьте шаурму с обеих сторон на сковороде-гриль или на решетке гриля.
Колбаса в лаваше с корейской морковью готова. Подавайте как теплым, так и холодным.