Сорбет из дыни

Ингредиенты:

Дыня - 600 г;

Сахар - 6 ст.л.;

Вода - 6 ст.л.;

Лимонный сок - 3 столовые ложки;

Мята или мелисса - для подачи на стол.

Калорийность: 84 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Сорбет из дыни - вкусный итальянский десерт. Приготовить его очень просто. Количество сахара следует регулировать по своему вкусу. Все зависит от сладости дыни.

Для приготовления сорбета нам понадобится дыня, сахар и лимон.

Сварите сироп из сахара и воды и остудите.

Нарежьте дыню на кусочки.

Положите дыню в комбайн, превратите ее в пюре. Затем добавьте охлажденный сироп, лимонный сок и снова перемешайте. Перелейте массу в пластиковый контейнер и поставьте в морозильную камеру на 1 час. Через час тщательно перемешайте массу и снова уберите ее на час.

Готовый к подаче сорбет разложите по бокалам или креманкам. Украсить листьями мяты или мелиссы.

Приятного аппетита!