Сорбет апельсиновый

Ингредиенты:

Апельсины - 5 шт;

сахар - 0,5 стакана;

вода - 1 стакан.

Калорийность: 71 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сорбет представляет собой замороженный фруктовый сок. Зима - время цитрусовых, поэтому мы приготовим его из апельсинов. Для этого вам нужно иметь под рукой самый важный инструмент - соковыжималку. Все делается быстро, почти мгновенно, а затем на некоторое время ставится в морозильную камеру, чтобы шербет мог застыть.

Его можно хранить в морозильной камере до нескольких месяцев. Воспользуйтесь возможностью, пока в продаже есть сочные вкусные апельсины, приготовьте сорбеты, угостите ими своих друзей, сами насладитесь их необыкновенным вкусом, а дети будут безмерно рады такому лакомству.

Вымойте апельсины и разрежьте их на половинки.

Пропустите через соковыжималку.

Соберите апельсиновый сок в одну емкость.

По желанию можно добавить сахарный сироп.Для этого возьмите половник, налейте в него воду, добавьте сахар, доведите до кипения, кипятите 2 минуты, затем остудите. И добавьте уже остывший сахарный сироп к апельсиновому соку. Но вам нужно попробовать сок, если апельсины сладкие, то сахарный сироп может и не понадобиться. Выбирайте по своему вкусу.

Полученный сок разлейте по формочкам. Для детей можно использовать готовые формочки для мороженого. Дети с удовольствием полакомятся фруктовым мороженым.

Закройте формочки крышками и поставьте их в морозильную камеру. Через пару часов фруктовый лед будет готов.

Для приготовления сорбета налейте сок в емкость. Закройте его и поставьте в морозилку. Вы можете доставать его из морозилки каждый час и взбивать вилкой, чтобы не образовались кристаллики льда. И вы ничего не можете сделать, кроме как вынимать его из морозилки по мере необходимости и использовать вместе с кристаллами льда. Это дело вкуса и желания каждого. В любом случае, это будет вкусно.

Вот готовый результат приготовления апельсинового сорбета. Вы также можете использовать ложку для мороженого, чтобы сделать шарики из шербета.

Приятного аппетита и вкусного отдыха!