Сливочный соус с щавелем

Ингредиенты:

Щавель - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 20% - 200 мл

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 137 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления сливочного соуса со щавелем нам понадобятся следующие продукты.

Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на подсолнечном масле (1 ст.л.).

Добавьте произвольно нарезанный щавель.

Перемешайте и обжаривайте, помешивая, в течение 1-2 минут.

Добавить сливки, посолить, перец и муку.

Смешайте это.

Разогрейте его в течение нескольких минут.

Выложите соус в чашу блендера, взбейте.

Сливочный соус со щавелем готов.

Подавайте сразу или храните в закрытом контейнере в холодильнике. Там соус станет гуще.

Приятного аппетита!